La mujer rural y la agroecología, como forma más saludable de obtener alimentos, relacionada con el cuidado del entorno, un sistema sostenible basado en la seguridad alimentaria, en grupos de autoconsumo. Donde muchas mujeres son agentes de cambio en nuestros pueblos, no sólo como titulares de sus explotaciones, sino como custodias de la naturaleza, la familia y las tradiciones, además de ser sujeto directo de fijación de población. Cuyo modelo basado en la cooperación, las agricultoras son dinamizadoras de su entorno a través de una agroecológica con gran calado preservador.
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